MARKETUR y el Cluster del Turismo de Extremadura

Desde el pasado mes de junio MARKETUR forma parte del Cluster del Turismo de Extremadura, siendo su coordinador, José Manuel Hernández Mogollón, parte de la Junta Directiva de esta agrupación sectorial. Con esta participación se refuerza el lazo entre la investigación y el sector turístico en la región. La Agrupación Empresarial Innovadora (A.E.I.) Cluster del Turismo de Extremadura agrega así un colaborador a su red entre los que se encuentran empresas privadas, asociaciones de empresarios, administraciones públicas, etc. Más información en: http://www.europapress.es/extremadura/noticia-jorge-prieto-reelegido-unanimidad-presidente-cluster-turismo-extremadura-2017-20140626153138.html y http://www.clusterturismoextremadura.es/inicio

Gastronomic Tourism as an Engine for Local and Regional Development

Este es el título del último artículo publicado por MARKETUR en colaboración con la Universidad de Córdoba, como continuación de la línea de investigación relacionada con el turismo gastronómico. Este artículo ha sido publicado en la revista Regional and Sectoral Economic Studies/Estudios Económicos Regionales y Sectoriales, incluida en la relevante base de datos Scopus. El objetivo de este trabajo se centra en "presentar una aproximación a la gastronomía como elemento clave en el desarrollo (y consolidación) de los destinos turísticos", a través de la radiografía que se ha realizado sobre el turismo gastronómico en la ciudad de Cáceres, ciudad que cuenta con la declaración de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Por tanto, en este estudio se analiza la relación entre turismo, cultura y gastronomía. Sus resultados refuerzan el estrecho vínculo que existe entre cultura y gastronomía como elemento clave para la consolidación de los destinos turísticos. Más información y el acceso al resumen se encuentra en el siguiente enlace: http://www.usc.es/economet/rses.htm#Vol%2014-1 

MARKETUR en INVTUR 2014

Los días del 7 al 10 del pasado mes de mayo se celebró la International Conference INVTUR 2014 donde MARKETUR participó con la presentación de cuatro comunicaciones fruto de la colaboración con las Universidades de Cantabria, Perugia y Bologna en Italia, y Beira Interior en Portugal. Las comunicaciones llevan por título "Como los comentarios de los usuarios en medios electrónicos afectan al proceso de compra de productos hoteleros: Un estudio empírico en España y Portugal", "Olive oil tourism in southern Europe: Proposals for tourism development of olive grove rural areas", "Sustainability and the small destination: The EDEN Project in Italy" y "Un análisis exploratorio sobre el perfil del turista de eventos gastronómicos". Estas comunicaciones han sido publicadas en un número especial de la Revista Turismo & Desenvolvimento. Además, el coordinador de MARKETUR, José Manuel Hernández Mogollón, participó como Keynote Speaker presentando la ponencia "The transformation of the tourism industry into the traveller´s industry: The slow tourism, the involvement, and the experiential tourism as drivers of change". Los resultados en cuanto al número y diversa procedencia de asistentes, número de comunicaciones presentadas en las sesiones paralelas y la calidad de las ponencias de las sesiones plenarias vienen a avalar la tercera edición de este congreso bianual sobre turismo que celebra la Universidad de Aveiro en Portugal. Más información: http://www.ua.pt/invtur y http://www.ua.pt/degei/rtd/