La Spanish Journal of Marketing-ESIC (SJME) acoge entre sus páginas el artículo titulado "Culinary travel experiences, quality of life and loyalty", desarrollado por MARKETUR. En este artículo MARKETUR, en el contexto de las experiencias gastronómicas, propone un modelo que involucra variables experienciales como la calidad experiencial, la memorabilidad y la calidad de vida, evaluando su impacto en resultados de marketing como la satisfacción y la lealtad. A través de una muestra de 425 turistas que habían participado en al menos una experiencia gastronómica durante alguno de sus últimos viajes, los resultados, evaluados a través de la técnica PLS, confirman que la gastronomía local, disfrutada a través de experiencias de calidad, es un factor determinante para diseñar productos memorables, lograr la satisfacción del turista, mejorar su calidad de vida y fomentarl a lealtad a estas experiencias turísticas. lunes, 6 de julio de 2020
MARKETUR publica en la Spanish Journal of Marketing-ESIC sobre experiencias gastronómicas
La Spanish Journal of Marketing-ESIC (SJME) acoge entre sus páginas el artículo titulado "Culinary travel experiences, quality of life and loyalty", desarrollado por MARKETUR. En este artículo MARKETUR, en el contexto de las experiencias gastronómicas, propone un modelo que involucra variables experienciales como la calidad experiencial, la memorabilidad y la calidad de vida, evaluando su impacto en resultados de marketing como la satisfacción y la lealtad. A través de una muestra de 425 turistas que habían participado en al menos una experiencia gastronómica durante alguno de sus últimos viajes, los resultados, evaluados a través de la técnica PLS, confirman que la gastronomía local, disfrutada a través de experiencias de calidad, es un factor determinante para diseñar productos memorables, lograr la satisfacción del turista, mejorar su calidad de vida y fomentarl a lealtad a estas experiencias turísticas. jueves, 2 de julio de 2020
MARKETUR publica sobre el Oleoturismo en los mecados internacionales
MARKETUR, junto con la York St John University (York, Reino Unido) acaba de publicar el capítulo de libro titulado
"El oleoturismo en los mercados internacionales", que forma parte
del libro Cultura, Património e Turismo na Sociedade Digital (Vol.
3): Desafios de Futuro, publicado por la Editorial LabCom de la
Universidade da Beira Interior (Covilhã, Portugal). Esta publicación centra la atención en la capacidad de atracción que poseen los productos turísticos basados en el oleoturismo sobre los
turistas internacionales, precisamente los británicos, y su interés en visitar
Extremadura (España) para practicar este tipo de turismo. A través de una
encuesta personal directa realizada a una muestra de 271 británicos, los
resultados han revelado que Reino Unido se afirma como un mercado potencial al
que dirigir esfuerzos de comercialización de actividades y destinos de
oleoturismo, que potencien los beneficios del turismo en las zonas rurales de
Extremadura, caracterizadas por la producción de un aceite de oliva virgen
extra de gran calidad y por una cultura olivarera arraigada y atractiva.
Puede acceder PUBLICACIÓN COMPLETA y DESCARGARLA haciendo click AQUÍ.
martes, 30 de junio de 2020
MARKETUR SOLICITA SU COLABORACIÓN: Encuesta a residentes sobre oleoturismo
En el contexto del proyecto “Aovetur_Extrem” (IB16104) sobre aceite de oliva y turismo, MARKETUR solicita la colaboración de aquellas personas que residan en aquellas localidades rurales de Extremadura que tienen vinculación con la producción y la cultura olivarera. Se trata de un estudio en el que tratamos de analizar la percepción de los residentes de dichas zonas acerca del desarrollo del oleoturismo en su territorio. Es por este motivo que, si usted es residente en alguna de estas zonas en Extremadura, le agradeceríamos que respondiese y diese difusión en su red de contactos al siguiente CUESTIONARIO: https://forms.gle/GzvBcAJex7LyPP8w7 Cumplimentarlo sólo le llevará 5 minutos y los datos recopilados serán tratados de forma anónima. Los resultados alcanzados se compartirán a través de este blog.
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