Encuentro Anual de Socios de la AEI Cluster de Turismo de Extremadura

Los próximos días 24 y 25 de febrero de 2014 tendrá lugar en el Hotel Talayuela Golf (Talayuela, Cáceres) el I Encuentro Intersectorial entre los Socios del Cluster del Turismo junto con otras organizaciones y empresas invitadas. El encuentro tiene como objetivo ser un vehículo para el establecimiento de relaciones entre empresas, de modo que se fomente el intercambio de conocimiento y la generación de relaciones que contribuyan a fortalecer la innovación en las empresas del sector. El encuentro pretende fomentar una nueva forma de trabajo. Por tanto, se aplicarán dinámicas innovadoras, desenfadadas y eficaces. Todas las actividades son gratuitas. El aforo es limitado y es necesario inscribirse. El plazo está abierto hasta el 17 de febrero. Los interesados pueden encontrar más información en: http://www.clusterturismoextremadura.es/eventos/encuentro_anual_de_socios_de_la_aei_cluster_de_turismo_de_extremadura_apostando_por_la_intersectorialidad_113

Turismo y patrimonio gastronómico

“Turismo y Patrimonio Gastronómico: Paisajes Culturales, Gastroregiones y Destinos de Turismo Gastronómico” es la temática del 3^er Congreso Internacional de la red UNITWIN de la Cátedra UNESCO “Cultura, Turismo, Desarrollo”, que tendrá lugar del 16 al 20 de junio en Barcelona. Su objetivo es presentar el estado actual de la investigación, estrategias y tendencias sobre patrimonio gastronómico y turismo. Entre los temas que albergará este congreso estarán los paisajes alimentarios y culturales;  las gastrorregiones y destinos gastronómicos; los productos alimentarios e identitarios y cocina tradicional; rutas alimentarias y gastronómicas; tendencias slow; enoturismo, oleoturismo, etc., entre otros. Hasta el 17 de febrero pueden enviarse los resúmenes de comunicaciones. Más información en el siguiente enlace: http://turismoypatrimoniogastronomico.weebly.com/introduccioacuten.html

Influencia de la imagen del destino en el comportamiento del turista cultural

Recientemente componentes de MARKETUR han publicado el artículo que lleva por título "Influencia de la imagen del destino en el comportamiento del turista cultural. Un estudio empírico de la ciudad de Plasencia como destino de turismo cultural" en el Nº 25 de la Revista de Estudios Económicos y Empresariales. En este trabajo los autores plantean cómo hoy en día los administradores y operadores turísticos se encuentran con la necesidad de gestionar un patrimonio cultural cada vez más variado, lo que fuerza la necesidad de buscar nuevas opciones de comunicación. En este sentido, la imagen y las marcas se afirman como herramientas eficaces de promoción y de vinculación emocional entre turistas y destino. Este artículo persigue profundizar en el perfil del turista cultural y en el papel que ejerce la imagen del destino en su comportamiento. Los resultados delinean el perfil del turista cultural de este enclave y su imagen percibida. Más información de esta revista puede encontrarse en el siguiente enlace: http://www.unex.es/conoce-la-uex/estructura-academica/centros/plasencia/contenido_portlets_configurables/revista-de-estudios-economicos-y-empresariales/revista-de-estudios-economicos-y-empresariales