Con motivo de la presentación de la Universidad del Queso, en el marco de la 24 Semana de la Torta del Casar, tendrá lugar el próximo miércoles, 17 de octubre, a las 12,30 horas, en la sede de CREOFONTE, en la Plaza de Toros, de Casar de Cáceres.
La Universidad del Queso es una iniciativa de entidades públicas y privadas para consolidar un espacio de investigación, formación y difusión del queso, de referencia internacional, con sede en Casar de Cáceres.
Cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Casar de Cáceres, la Junta de Extremadura, la Diputación Provincial de Cáceres, la Universidad de Extremadura, la Mancomunidad Tajo-Salor, el Grupo de Acción Local Tagus, COOPRADO, DOP Torta del Casar, la Asociación de Empresas Queseras CYNARA y la Asociación de Unversidades Populares de Extremadura.
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