MARKETUR EN SOPA'13

Del 18 al 21 de septiembre se ha celebrado en Malpartida de Cáceres el I Congreso Internacional sobre Educación y Socialización del Patrimonio en el Medio Rural, SOPA’13, donde MARKETUR ha estado presente con dos comunicaciones. La primera se titula “El Albergo Diffuso: un modelo de hospitalidad horizontal para los destinos de turismo rural de Extremadura”. En ella se presenta un modelo original de hospitalidad que permite la valorización de la autenticidad de los destinos. Describe los resultados obtenidos de una investigación desarrollada en Extremadura. Sus conclusiones apuntan a la necesidad de incentivar propuestas turísticas bajo esta fórmula de alojamiento turístico. La segunda comunicación, titulada "La gastronomía como patrimonio cultural y motor de desarrollo turístico. Un análisis DAFO para Extremadura", trata de poner de relieve la importancia de la gastronomía como patrimonio fundamental para el desarrollo turístico, manifestándose como un vehículo de la identidad y la autenticidad de un territorio. Presenta el cuadro actual del desarrollo del turismo gastronómico en la región y como resultado del estudio propone un análisis DAFO de la gastronomía extremeña. Más información sobre el congreso en: http://sopa13.blogspot.com.es/